Доска бесплатных объявлений в Славянске-на-Кубани - подать объявление бесплатно и легко!
x



Как правильно варить кофе в турке? |

Процесс приготовления напитка довольно прост, но, решив приготовить его самостоятельно дома, мы задумываемся над тем, как варить кофе в турке, сколько зерен нужно использовать на одну кружку, как долго держать турку на огне, до какой степени нагревать воду и т.д. Разберем этот процесс поэтапно.

Как правильно варить кофе в турке?
Для того чтобы сварить по-настоящему вкусный кофе, нужно смолоть зерна. До какой степени их измельчить, решать вам, но чем мельче будет помол, тем ярче и насыщеннее получится напиток. Постарайтесь перемолоть столько кофе, сколько вы сможете использовать за один раз.

Дальше дно турки нужно нагреть и только после этого всыпать измельченные зерна. Исходить лучше из расчета 1-2 чайные ложки на 100 мл воды. Можно добавить сахар или специи (кардамон, корицу, ваниль) по вашему вкусу. Норму кофе увеличивать не стоит. Вкус напитка от этого не изменится к лучшему, в нем лишь прибавится горечи. После этого наполняем турку водой до тех пор, пока она не дойдет до самой узкой части горлышка. Правильно, если вы будете использовать очищенную, отфильтрованную воду. Лишние примеси, содержащиеся в водопроводной воде, могут испортить вкус кофе.

Хорошо размешиваем, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и ставим турку на медленный огонь. Держим до тех пор, пока не начнет подниматься шапка из пенки. Очень важно не дать воде закипеть и не разрушить пенную преграду. Тогда шапка не опадет и чарующий аромат кофе сохранится.

Как только пенка начнет активно подниматься, снимаем турку с огня и ждем, пока шапка не осядет. После процедуру повторяем еще 1 или 2 раза. Ваш кофе по-турецки готов, можно разливать его в чашки. Но перед этим их рекомендуется подогреть. Наполните их горячей водой, дайте постоять минуту и вылейте воду. Эта процедура позволит кофе раскрыться еще больше, а напиток сохранит всю свою магию.

Варите кофе в турке правильно, оттачивайте свое мастерство, тогда вы сможете получить вкусный и ароматный напиток. И помните, главное в этом процессе – четкость и последовательность, ну, и, конечно же, хорошее настроение.

Возврат к списку

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 


Поделиться материалом




Видеорепортажи
Новые ролики
В футбол играют даже девочки
Рейтинг:
Дата: 06.07.2018
Просмотры: 85
В центре внимания – жизнь хуторян
Рейтинг:
Дата: 06.07.2018
Просмотры: 73
Запрет на купание
Рейтинг:
Дата: 06.07.2018
Просмотры: 131
На приеме у главы Славянского района
Рейтинг:
Дата: 06.07.2018
Просмотры: 79

Общество

Спорт

Молодёжь

Происшествия

Культура


Друзья!!! У нас отличная новость! У нас открылись двери для малышей от 1 года до 3 лет
👩‍👧‍👦  Занятия «мама и малыш»
Работаем по лучшим методикам: Шичида (правополушарного развитие), Железновой, Воскобевич.
Группы набираются очень быстро, уже осталось по 2 места в каждой группе!!!
Занятия начнутся 23.07
Успейте забронировать место!
89189939039







Теперь новости Славянска-на-Кубани всегда будут у вас под рукой

Славянск Сегодня

Новостной портал Славянска-на-Кубани. Фоторепортажи. Афиша. Телепрограмма. Погода. Объявления. Форум. Блоги.

добавить на Яндекс





Народные новости
 
Комментарии

Общение


Опрос
  1. Как изменилось ваше материальное положение за последний год?
    1. Ухудшилось
      260 (74.07%)
    2. Не изменилось
      45 (12.82%)
    3. Улучшилось
      24 (6.84%)

Календарь событий
Нет событий в календаре на ближайшее время

  Объявления







Важные новости

Актуальные новости

AlfaSystems massmedia K3FN2SA