За победу боролись 16 финалистов в двух категориях: «Юниоры» – учащиеся профильных средних специальных учебных заведений края, а также «Про» – повара, работающие на предприятиях общественного питания на территории региона. Жюри оценивало умение конкурсантов готовить блюда традиционной кубанской кухни, а также креативность участников. По итогам творческих испытаний в категории «Про» эксперты отдали победу Владимиру Степаненко, который работает в одном из ресторанов краевой столицы. Он представит Краснодарский край на Международной кулинарной олимпиаде в немецком Эрфурте в октябре этого года. Лучшим среди юниоров стал студент Кубанского технологического университета Ростислав Журавлев. Наградой за победу для него станет участие в шестом Всероссийском молодежном чемпионате по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР», который пройдет 17-22 октября в Москве. В числе организаторов конкурса – департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. Пресс-служба администрации Краснодарского края