Главные новости дня на Ютюб.рус - Интересное со всего мира

Молочная продукция на Кубани – безопасна


Молочная продукция на Кубани – безопасна |

Учитывая географические особенности расположения, Краснодарский край входит в буферную зону по ящуру животных. Все восприимчивое поголовье крупного и мелкого рогатого скота во всех хозяйствах, независимо от формы ведения хозяйственной деятельности, с интервалом 2 раза в год подвергается вакцинации против ящура, – акцентировали в регионально ведомстве. Сырое молоко на молокоперерабатывающие предприятия Краснодарского края для реализации на рынки поступает в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность молока в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие места производства молока по заразным и особо опасным заболеваниям животных, в том числе болезням, общим для человека и животных. Сырое молоко, направляемое для выработки молочной продукции, в обязательном порядке подвергается пастеризации, которая осуществляется при различных режимах (температура, время) при температуре от 63 до 120 градусов Цельсия с выдержкой, обеспечивающей уничтожение любых микроорганизмов в сыром молоке и продуктах его переработки, что исключает нанесение вреда здоровью человека и животного. После проведения пастеризации проводится контроль ее эффективности. Вирус ящура не устойчив к высоким температурам и погибает при нагревании до 60 градусов Цельсия в течении 20 секунд. Также на территорию Краснодарского края молоко с неблагополучных по ящуру животных субъектов Российской Федерации не поставляется. – С учетом мероприятий, проводимых по профилактике различных болезней, в том числе ящура в крае, наличие данного вируса в молоке и молочной продукции, производимой на территории Краснодарского края, исключено, – подчеркнули в краевом Госветуправлении. Пресс-служба администрации Краснодарского края

Возврат к списку




Экономика

Общество

Спорт

Происшествия

Культура




Оформить за 5 минут!


Теперь новости Славянска-на-Кубани всегда будут у вас под рукой

Славянск Сегодня

Новостной портал Славянска-на-Кубани. Фоторепортажи. Афиша. Телепрограмма. Погода. Объявления. Форум. Блоги.

добавить на Яндекс





Народные новости
 
Комментарии

Общение


Опрос
Как изменилось ваше материальное положение за последний год?





  

Календарь событий
Нет событий в календаре на ближайшее время

  Объявления

Важные новости

Актуальные новости

AlfaSystems massmedia K3FN2SA