Краснодарский край будет наращивать объемы производства собственного виноматериала


Краснодарский край будет наращивать объемы производства собственного виноматериала |

Как пояснили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за последние два года объем производства собственного виноматериала заметно увеличился. - Если в цифрах, то в сезон 2015 года общее производство виноматериала в регионе составило около 10 млн декалитров. С его использованием произведено 17,8 млн декалитров вин и шампанского. В прошлом году урожай был выше, соответственно и объем собственного виноматериала увеличится. По предварительным итогам 2016 года, в минувшем сезоне кубанские виноделы произвели около 13 млн декалитров виноматериалов, - отметили в управлении по виноградарству и винодельческой промышленности минсельхоза Кубани. Напомним, задача наращивать производство вина из местных сортов винограда была поставлена губернатором Вениамином Кондратьевым. - В Краснодарском крае доля местного виноматериала в производстве винодельческой продукции – свыше 60%. Это хороший показатель по сравнению с другими регионами, однако, объемы производства собственного виноматериала необходимо наращивать. Сегодня использование импортного виноматериала связано с тем, что спрос на кубанские вина и шампанское превышает возможности собственной сырьевой базы, - пояснили в региональном минсельхозе. Чтобы исправить ситуацию, по словам специалистов, в Краснодарском крае ежегодно закладываются новые площади «солнечной ягоды». В 2016 году виноградари перевыполнили план по закладке виноградников – фактически было заложено 1237 га при плане 1200 га. По итогам прошедшего года общая площадь виноградников в крае составила 25 тыс. га. В 2017 году на Кубани планируется заложить еще, минимум, 1200 га новых виноградников. Как отметили представители краевого ведомства, подспорьем в решении проблемы может стать подготовленная Минсельхозом РФ поправка в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». - Согласно предложению, с 1 января 2018 года производителей могут обязать указывать на этикетках вина и шампанского страну-производителя материалов, из которых приготовлены напитки. Поправки в закон положительно скажутся на сбыте вин и шампанских Краснодарского края, - резюмировали специалисты ведомства. Пресс-служба администрации Краснодарского края

Возврат к списку




Экономика

Общество

Спорт

Происшествия

Культура


AlfaSystems massmedia K3FN2SA